Thực phẩm bổ sung Glutathione cho cơ
thể được chia làm hai loại, thứ nhất là thực phẩm chứa glutathione phân tử, thứ
hai là thực phẩm thúc đẩy tiến trình hình thành glutathione và gia tăng hoạt
động của các enzym glutathione.
Thực phẩm chứa phân tử Glutathione
Theo nghiên cứu cho thấy lượng phân
tử glutathione được cơ thể hấp thu qua chế độ ăn rất nhỏ so với lượng phân tử
glutathione trong cơ thể chúng ta sinh ra.
Hằng ngày, từ nguồn thức ăn, cơ thể
chúng ta được bổ sung trung bình khoảng 100 - 150mg glutathione, trong khi đó khi
trưởng thành và khỏe mạnh, cơ thể chúng ta có khoảng 10g glutathione. Như vậy,
lượng glutathione mà cơ thể chúng ta thu nạp được thông qua ăn uống chỉ chiếm
1- 1,5% lượng glutathione sinh ra.
Dù vậy, các nhà dinh dưỡng vẫn
khuyến khích chúng ta ăn các thực phẩm có chứa glutathione, do các phân tử
glutathione từ thức ăn có xu hướng được hấp thụ trực tiếp vào các tế bào ruột,
đặc biệt là các tế bào thành ruột và sẽ tham gia trực tiếp vào quá trình khử
độc ở ruột non, từ đó tăng cường sức khỏe của cả hệ tiêu hóa. Mà chất lượng của
hệ tiêu hóa lại quyết định sự hoạt động tốt hay kém của hệ miễn dịch, được thể
hiện ở khả năng hấp thụ dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất từ thức ăn vào cơ
thể.
Lượng glutathione trong thức ăn sẽ
phụ thuộc vào cách chế biến, thời gian và điều kiện bảo quản thức ăn, các bước
trồng trọt chăn nuôi. Như vậy, chỉ có rau củ tươi, thịt tươi hoặc tái, trứng
tươi, sữa tươi chưa qua tiệt trùng là còn nhiều glutathione. Thức ăn đã qua chế
biến sẽ có lượng glutathione thấp hơn nhiều, thậm chí là không còn gì. Ví dụ,
một nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong sữa mẹ có tỷ lệ glutathione sẽ bị mất đi
sau 2 giờ đồng hồ đông đá là 73% - 80.6%, khi cho vào tủ lạnh là 79,1%, khi để ở nhiệt độ phòng là 73%. Đây là một hao hụt đáng kể của các
cách bảo quản so với sữa mẹ được trực tiếp sử dụng không qua lưu trữ. Mà sữa mẹ
lại là nguồn glutathione duy nhất cho trẻ sơ sinh vì cơ thể trẻ sơ sinh chưa có
khả năng tự tổng hợp glutathione.
Các thực phẩm chứa nhiều glutathione
được tổng hợp trong bảng sau:
Thực phẩm
|
Lượng Glutathione (mg/100g thực phẩm)
|
Măng tây
|
28,3
|
Quả bơ
|
27,7
|
Rau chân vịt (rau bina)
|
11,4
|
Đậu bắp
|
11,3
|
Súp lơ xanh
|
9,1
|
Dưa vàng
|
9,0
|
Cà chua
|
9,0
|
Cà rốt
|
7,9
|
Bưởi
|
7,9
|
Cam
|
7,3
|
Bí đao
|
7,0
|
Dâu tây
|
6,9
|
Dưa hấu
|
6,9
|
Đu đủ
|
5,8
|
Ớt đỏ
|
5,5
|
Đào
|
5,0
|
Chanh
|
4,8
|
Xoài
|
4,3
|
Chuối
|
4,1
|
Súp lơ
|
4,0
|
Quả óc chó
|
3,7
|
Dưa chuột
|
3,5
|
Ớt xanh
|
3,4
|
Táo
|
3,3
|
Nho
|
2,7
|
Thực phẩm thúc đẩy quá trình hình thành Glutathione
Trong các loại thực phẩm và gia vị
có khả năng tham gia vào quá trình hình thành glutathione trong cơ thể đã tìm
thấy một số chất như diindolylmethane , cyanohydroxbutene, indole-3-carbinol,
glucoraphanin, betalains, sulphraphane và chrolophyl. Các chất này hỗ trợ quá
trình tái tạo các glutathione đã bị oxi hóa về dạng cơ bản, và làm gia tăng
hoạt tính của các enzym glutathione như là glutathione S-transferase (GST ) và
glutathione peroxidase (GPx).
Các thực phẩm thuộc dạng này bao
gồm:
- Súp lơ xanh
- Rau bina
- Bắp cải
- Gừng
- Thảo quả
- Nghệ
- Mùi tây
- Củ cải tía
- Quế
- Vừng đen
Như vậy, có thể nói Glutathione dạng
viên là một trong những sản phẩm được khắp nơi trên thế giới ưa dùng nhờ tính
an toàn và hiệu quả cao khi sử dụng
VIÊN UỐNG
GLUTATHIONE REDUCED 500MG
BỔ GAN VÀ AN TOÀN
GIÁ BÁN: 700.000 đồng/ Hộp 60 viên
Sản xuất bởi: JARROW – MỸ
Glutathione (GSH) là một chất chống oxy hóa và các gốc tự do, chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch và mang lại làn da trẻ đẹp, trắng sáng, mềm mại.
Vì sao Glutathione Reduced 500mg an toàn cho cơ thể?
- Glutathione Reduced 500 mg của hãng Jarrow Formulas có chứa GSH nguyên chất nhất và hiệu quả nhất đã được cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm chức năng FDA của Hoa Kỳ phê chuẩn.
- Glutathione Reduced là chất chống oxy hóa tổng thể của cơ thể và một trong các tác nhân hỗ trợ chữa bệnh quan trọng nhất.
- Glutathione Reduced giúp trong việc thải độc và loại bỏ các vật liệu độc hại từ gan.
- Glutathione Reduced đóng vai trò tái thiết lại các chất chống oxy hóa như vitamin C và E sau khi đã bị oxy hóa
Thành phần
Thành phần khác
Cellulose, magnesium stearate and silicon dioxide.
Sản phẩm không chứa lúa mì, gluten, đậu nành, sữa, trứng, cá, động vật có vỏ, các loại hạt
Hướng dẫn sử dụng
Uống 1 viên nang mỗi ngày với bữa ăn
Xuongkhop.org
Địa chỉ: Số 5 - Ngõ 4 -Tòa nhà 6 Tầng - Đặng Văn Ngữ - Đống Đa - Hà Nội.
Điện thoại:
Ms Vân : 0978.53.2112
Ms Châm: 0975.96.1551
Ms Vân : 0978.53.2112
Ms Châm: 0975.96.1551
About Cham Tran
0 nhận xét :
Đăng nhận xét